Rapiditas con queso

Ingredientes

Rapiditas
Queso mantecoso, muzzarella o el que te guste.


Llegaste a casa con hambre!! Vinieron amigos y querés agasajarlos con algún snack??
Acá tenes una solución rapidísima!
Comprá un paquete de rapiditas, vuelta y vuelta en el sarten con un poco de fritolin, cortamos un pedacito de queso del tamano de medio cassette, lo ponemos en un extremo de la rapidita, la doblamos, y nuevamente vuelta y vuelta en el sarten.
En menos de 5 minutos tenes un snack delicioso para vos o para compartir!!!


Que la disfruten!

Pechuguitas al verdeo, mostaza y miel con espaguettis

Pechuguitas al verdeo, mostaza y miel con espagueti

3 pechugas de pollo
4 cebollitas de verdeo
1 1/2 taza de salsa de soja
2 cucharadas de miel
mostaza
sal y pimienta a gusto


Cortamos la cebollita de verdeo en rodajas chiquitas, las tiramos en la olla. Luego cortamos las pechugas, primero en tiritas y después en cuadraditos, las tiramos en la olla. Agregamos la salsa de soja, la miel y la mostaza. Ponemos todo a fuego medio, que se vaya haciendo despacito, pero no tanto.Ir revolviendo de tanto en tanto. El tiempo de cocción es de aproximadamente 25/30 minutitos.
Al tiempo que cocinas las pechuguitas, en otra olla anda cocinando los espaguetis. Una vez que esta todo listo, agregale a las pechuguitas los espaguetis y cocina durante dos minutitos. Esto es para que los espaguetis tomen el gustito de la salsa.

Es una receta super fácil, super rica y nutritiva!!!

A disfrutaaaaaaaaaaar!

Torta corazon de brownie y merengue

Se vino el día de la madre, y tuve ganas de agasajar a la familia con un rico postre. Torta de brownie con dulce de leche y merengue arriba.
Es super facil, deliciosa, y casi todo el mundo como brownies!!
Les paso la receta:

Brownies con nueces

2 tazas de harina leudante
2 tazas de azucar
1 taza de cacao en polvo
5 huevos
100 gr de manteca
100 gr de nueces
esencia de vainilla a gusto

Mezclamos los huevos con el azúcar  mientras derretimos la manteca a fuego lento. Incorporamos la manteca a la mezcla homogénea que se logro de batir los huevos con el azúcar  Luego agregamos las tazas de harina y la de cacao (la harina previamente tamizada). Batimos a mano durante 5 minutos o con maquina unos tres minutos. Una vez que logramos que todo se integre, agregamos las nueces previamente cortadas en trozos pequeños.  Previamente rociamos con fritolin de manteca el molde mas manteca. Esparcimos la mezcla en el molde y llevamos al horno durante unos 35-40 minutos.
Para saber si los brownies están listos, podemos pincharlos con un escarbadientes  si sale limpito es que ya están  si sale con miguitas, déjenlo 5 minutos mas.

Uno vez que se hayan enfriado, desmoldamos, ponemos una capa de dulce de leche, y encima una capa de merengues previamente triturados con las manos.

Ya esta listo para disfrutar!!!


Si decidís hacer la receta, contame como te fue!!

Hasta la próxima!